Voedingswaarde van zure sinaasappelen

Energie en macronutriënten:

1. Calorieën: 47 per 100 gram
2. Koolhydraten: 12 gram per 100 gram, waarvan 9 gram suikers
3. Vezels: 2,4 gram per 100 gram
4. Eiwitten: 0,9 gram per 100 gram
5. Vetten: 0,1 gram per 100 gram

Vitamines en mineralen:

1. Vitamine C: 53,2 mg per 100 gram (89% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid)
2. Foliumzuur: 30 mcg per 100 gram (8% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid)
3. Kalium: 181 mg per 100 gram (5% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid)
4. Calcium: 40 mg per 100 gram (4% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid)
5. Magnesium: 10 mg per 100 gram (3% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid)

Andere voedingsstoffen:

Antioxidanten: Zure sinaasappelen bevatten verschillende antioxidanten, zoals flavonoïden en carotenoïden, die kunnen bijdragen aan een gezonde werking van het lichaam.

Phytonutrient: Zure sinaasappelen bevatten ook phytonutrient, zoals limonoid, die mogelijk kunnen helpen bij het voorkomen van bepaalde ziekten.

Dit is een overzicht van de voedingswaarde van zure sinaasappelen. Het kan per soort enigszins verschillen, maar over het algemeen bieden zure sinaasappelen veel voedingsstoffen die bijdragen aan een gezonde voeding.